桃胶、雪燕和皂角米都是中医药中常用的滋补佳品,它们不仅营养丰富,还具有独特的保健功效。将它们一起熬制成糖水,不仅可以滋养身体,还能给人一种温润舒适的饮用体验。下面就为大家介绍这款营养丰富的桃胶雪燕皂角米糖水的详细做法。
食材准备
- 桃胶 10克
- 雪燕 5克
- 皂角米 10克
- 冰糖 适量
- 水 1000毫升
做法步骤
1. 将桃胶、雪燕和皂角米放入锅中,加入1000毫升水,大火煮沸。
2. 煮沸后转小火,继续煮45分钟至1小时,直到桃胶和雪燕完全溶解。
3. 加入适量的冰糖,搅拌均匀,继续煮5-10分钟让糖完全溶解。
4. 关火,趁热将糖水倒入容器中冷却。
5. 冷藏2小时以上,即可享用这款营养丰富的桃胶雪燕皂角米糖水。
营养价值
桃胶富含蛋白质、多糖、维生素等营养成分,有益于润肺止咳,滋养肌肤;雪燕具有滋阴润肺、清热解毒的功效,能够补充机体水分;皂角米含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,有助于健脾和胃,增强免疫力。三者合用,营养价值更是倍增。
这款桃胶雪燕皂角米糖水不仅营养丰富,而且口感细腻醇厚,是一道非常养生的保健饮品。希望大家喜欢,祝身体健康!
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