桃胶甜品的做法
桃胶甜品是一种美味健康的甜品,它结合了桃胶的口感和甜品的香甜,深受人们喜爱。今天,我们将介绍几种常见的桃胶甜品做法,让您可以轻松在家制作。
桃胶银耳羹
材料:
- 桃胶15克
- 银耳30克
- 红枣5颗
- 冰糖适量
步骤:
- 将桃胶、银耳分别用冷水泡发,撕成小块。
- 将红枣去核。
- 将所有材料放入锅中,加入适量清水。
- 大火煮沸后转小火煮40分钟左右,加入冰糖调味。
- 搅拌均匀,继续煮至冰糖溶化即可。
小贴士:
- 如果喜欢口感更软糯的银耳,可以延长煮制时间。
- 可以根据个人口味适量增减冰糖的用量。
桃胶雪梨甜汤
材料:
- 桃胶15克
- 雪梨1个
- 枸杞适量
- 冰糖适量
步骤:
- 将桃胶、枸杞分别用冷水泡发,雪梨去皮切块。
- 将所有材料放入锅中,加入适量清水。
- 大火煮沸后转小火煮30分钟左右,加入冰糖调味。
- 搅拌均匀,继续煮至冰糖溶化即可。
小贴士:
- 如果喜欢口感更清甜的甜汤,可以减少雪梨的用量。
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