桃胶怎么炖?
用料
桃胶
15~20颗看桃胶大小黄冰糖 一两颗牛奶 一袋红枣 随意枸杞 随意银耳 随意雪燕 一小块自己喜欢的水果 若干自己喜欢的坚果 若干
桃胶炖的做法步骤
这个是我准备一周量的桃胶,桃胶一般杂质较多 需要多加水多换水 多吃清理 同时可以泡上自己喜欢的搭配 皂米银耳提前两小时 即可 ,雪燕需要和桃胶一起跑 分碗泡
泡发时间越长越好 5~24小时 看气温哈 泡发好了冷水下锅 大火煮开 小火熬 三个小时左右 煮出胶质 注意 除了多加水 和桃胶 别的什么都不加 别的不加 不加
煮好的桃胶 放凉 凉透了 按照自己食量 分成N份 放入密封罐里面 放入冰箱 这就是一周的纯桃胶了 密封冷藏保存 可以放一周 无水无油的密封瓶里
准备两个炖盅 每个盅里倒入一百毫升左右的牛奶 加入适量黄冰糖 然后加入桃胶 装满或者一半 按照自己食量来 建议一次炖两份 蒸锅加水 小火蒸半小时 一盅放温了吃掉 另一盅放凉 加上保鲜膜 盖盖子放入冰箱冷藏 第二天中午 干掉 绝对的消暑利器
桃胶可以和燕窝一起炖吗桃胶炖燕窝的?
可以的。桃胶可以和燕窝一起炖。因为桃胶和燕窝之间不相克。并且都是营养价值丰富的保健品。所以桃胶是可以和燕窝一起炖的。
桃胶和什么一起炖最好?
桃胶皂角米炖银耳
1、将二十克桃胶清洗干净之后,提前一晚上进行泡发,也需要提前一晚上将十五克皂角米泡好。
2、将泡好的桃胶与皂角米里面的杂质清洗干净之后,撕成小朵,将提前一个小时泡好的银耳也处理干净,撕成小朵。
3、将桃胶、皂角米、银耳等放入锅里面,一次性加入2升的水,注意泡发的时候用冷水,煮的时候也需要用冷水,泡发的时候用的热水,在煮的时候也需要用热水,否则会导致银耳的口感不好。
4、大火烧开小火慢炖一个小时之后,在里面加入适量的冰糖,等到冰糖完全融化之后接口关火。
桃胶和鱼胶能一起炖?
可以,桃胶和鱼胶都是含有丰富营养的食材,它们都有良好的保湿和滋养效果。将它们一起炖煮,可以做成一道口感独特且营养丰富的甜品。以下是一种简单的桃胶鱼胶炖品的做法:
所需材料:
1. 桃胶 20克
2. 鱼胶 20克
3. 冰糖 适量
4. 红枣 8颗
5. 桂圆肉 10克
6. 枸杞 10克
7. 清水 适量
步骤:
1. 将桃胶放入清水中浸泡一晚,直到桃胶完全泡发,体积变大。
2. 鱼胶放入清水中浸泡一晚,期间需换几次水,直到鱼胶完全泡发,体积变大。
3. 将泡发好的桃胶、鱼胶清洗干净,去掉杂质。
4. 在炖盅中加入桃胶、鱼胶、冰糖、红枣、桂圆肉、枸杞。
5. 加入适量的清水,然后将炖盅放入蒸锅中,大火蒸煮1-1.5小时。
6. 炖好的桃胶鱼胶羹放凉后即可食用。
桃胶和鱼胶的炖品口感滑嫩,营养丰富,是一道很好的滋补甜品。可以根据个人口味加入适量的牛奶或椰浆,提升口感和风味。
银耳和燕窝能一起炖吗?
可以
1、用料:燕窝4g、枸杞5g、银耳5g、大枣4个、冰糖3块。
2、取一盏燕窝,将表面用纯净水清洗下。一般普通燕窝一盏为6克左右,品相好的大盏燕窝为8克左右。
3、将清洗过的燕窝用纯净水浸泡1小时。
4、浸泡1小时后的燕窝,用尖头镊子把燕窝上的细小燕毛摘除,将摘好后的燕窝捞出并再次用纯净水清洗。
5、将清洗后的燕窝放入炖盅内,倒入纯净水后再次浸泡,一般需要泡发4个小时。
6、将洗净的枸杞、大枣及泡好后的银耳一起放入炖盅内,隔水炖40分钟。
7、一碗美味又养颜的银耳燕窝羹就做成了。
木耳和芸豆能一起炖吗?
是的,木耳和芸豆可以一起炖。它们具有不同的口感和营养成分,搭配在一起可以增加菜肴的丰富度和口感层次。下面是一个简单的炖木耳和芸豆的做法:
材料:
– 干木耳适量
– 芸豆适量
– 大葱段适量
– 姜适量
– 蒜适量
– 食用油适量
– 盐适量
– 生抽适量
– 料酒适量
– 温水适量
步骤:
1. 将干木耳用温水泡发,直至软化后切块备用。芸豆去掉两头,洗净备用。
2. 热锅加油,炒香大葱、姜末和蒜末。
3. 加入切好的木耳和洗净的芸豆,煸炒均匀。
4. 加入适量的盐、生抽和料酒,再加入适量的温水。
5. 将炖好的食材用文火炖煮约15-20分钟,直至芸豆变软入味,汤汁浓郁。
6. 根据个人口味再进行调味,最后装盘即可享用。
这样炖制出的木耳和芸豆汤汁丰富,口感鲜美,可以作为一道营养健康的菜肴搭配饭菜或面食食用。
桃胶和阿胶一起炖的做法?
主料:
苹果一个、阿胶10克、糖粉30克、清水适量、桃胶20克、猕猴桃适量
步骤:
1. 准备好所有食材、桃胶需提前泡发12-15小时
2. 将泡好的桃胶清洗干净
3. 入锅进行熬制
4. 熬好桃胶放入糖粉、阿胶,在煮一会就可以了
雪燕与桃胶一起炖吗?
可以放在一起炖。
用料:桃胶,雪燕,红枣,桂圆,冰糖
雪燕炖桃胶的做法步骤
步骤 1
准备相应的食材,泡发桃胶和雪燕,清洗干净杂质
步骤 2
把所有材料放进炖盅,炖煮一小时即可。
椰奶炖桃胶的做法步骤图,椰奶炖桃胶怎么做?
主料桃胶40g椰奶1000ml辅料糖100g 步骤椰奶炖桃胶的做法步骤11.提前一天把桃胶放水里泡发,水要多换几次,去掉杂质椰奶炖桃胶的做法步骤22.把泡发好的桃胶跟椰奶还有糖放炖盅里椰奶炖桃胶的做法步骤33.炖盅选择甜品的选项椰奶炖桃胶的做法步骤44.炖盅停止工作,就可以吃了
桃胶炖牛奶怎么做好吃,桃胶炖牛奶的家常做法?
主料
桃胶
25克
牛奶
250毫升
辅料
冰糖
适量
步骤
1.桃胶浸泡一夜,泡至没有硬芯,挑去杂质。
2.桃胶放入炖盅内,加入没过桃胶的水,因为还要加牛奶,所以水量不用太多。
3.选择电炖锅“甜品”功能,按下“开始”按键。
4.时间剩下15分钟的时候,加入冰糖,牛奶,再炖15分钟即可食用。
小贴士
牛奶不要太早加
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