蘑菇放久了可以吃吗？
只要没有腐烂就可以吃。其实超市里卖的那种袋装干蘑菇不就是干躁后放久了的蘑菇吗，只不过它是厂家烘干的，咱们的是自家晒干的。
火锅放久了可以吃吗？
不可以，有食物变质的危害，应该在第一时间食用完毕，需要继续食用应该重新开始。
话梅放久了可以吃吗？
不能吃了,话梅是发酵腌制类食品,放时间久了,就会变质的。
海马放久了可以吃吗？
晒干后的海马放在冰箱里有好几年了，如果是在冷冻室储藏的话，是可以吃的。因为含水量比较低，这一类的药物相对储藏时间比较长。
如果是冷藏的话在两，三年之内是没问题的，时间长再长的话就需要在冷冻室储存。如果超过五年 建议不要食用了
桃胶可以吃吗？
可以吃。
桃胶，是桃树树皮中分泌出来的树脂，又名桃油，桃脂，桃花泪，桃树胶，桃凝。桃胶是桃树自然分泌，或在外力作用下产生伤口而形成的，凝固后的干的桃胶呈结晶石状，很硬，看着有点像琥珀。
桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，用清水浸泡十多个小时候后泡发变软，体积也能变的原来的2-3倍大。它有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效，清润肠胃的效果也绝佳。
切的洋芋放久了可以吃吗？
切好放置天数过久的马铃薯养分流失最好不要在食用。 土豆切开变黑不是因为淀粉氧化，而是土豆中的酚类氧化的结果。当土豆削皮后，植物细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下，与空气中的氧化合，产生大量的醌类物质。
新生的醌类物质能使植物细胞迅速的变成褐色，这种变化称为食物的酶促褐变。
这中褐变影响了食物的外观，使外层的营养成分有所降低，但尚可食用。
辣椒放久了干了可以吃吗？
可以当调味料，不能直接实用，比如炒菜时放进去，火锅里也可以用，也是有很多用处的
葱放久了变绿可以吃吗？
可以。
葱是百合科、葱属鳞茎单生，圆柱状，鳞茎外皮白色，稀淡红褐色，叶片圆筒状，中空，向顶端渐狭，约与花葶等长，花葶圆柱状，中空，高可达100厘米，中部以下膨大，总苞膜质，伞形花序球状，多花，小花梗纤细，与花被片等长，花白色；近卵形，先端渐尖，花丝锥形，在基部合生并与花被片贴生；子房倒卵状，花柱细长，4-7月开花结果。
分布于中国各地，广泛栽培，中国以外也有栽培。
葱作蔬菜食用，鳞茎和种子亦入药。
火锅丸子放久了可以吃吗？
没过期要是一直低温冷藏都可以迟
豆腐泡放久了可以吃吗？
豆腐泡放久了是不可以吃的，豆腐是人们爱吃的一种食品，它有多种吃法，其中豆腐泡就是一种，它非常好吃，爽口。刚做的豆腐泡是人们非常喜爱的食品，但放时间久了，一些口感不好，而且还容易变坏发霉产生有毒物质，人们食用容易中毒，因此不能吃。
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