鱼

大海里最大的鱼有多大？很有意思，成功激发了我的必答机制。 ▲▲形形色色的海洋生物 就现阶段而言，大海里最大的鱼是鲸鲨，不过在生命演化的的全过程中，巨齿鲨是已知体型最大的鱼类。由于问…

南方做黄花鱼一般怎么做？ 黄花鱼是一种价格比较亲民的常见海鲜，特别是黄花鱼的鲜美软嫩的肉质讨人喜欢，但是你知道吗？我们在市面上所能看到的黄花鱼90%都是水产养殖的，想要吃野生的，几…

谢请 因为居住在海边，所以很少吃淡水鱼。第一次吃鲶鱼还是在山东的青州，那次去山东出差在一个路边饭店里，司机点了这么一道【大蒜红烧鲶鱼】。 第一次吃感觉鲶鱼有区别于海鱼的香，加了大蒜…

现在龙鱼的市场还不够成熟，有很多的不良商家在里面浑水摸鱼，甚至他们的数量要比有良知的商家还要多，所以对于一些想要入手金龙鱼和红龙鱼的鱼友来说是一件非常考验眼力的时候，但是依然也有一…

徽州臭鳜鱼又称臭桂鱼、桶鲜鱼、桶鱼、腌鲜鱼，是一道徽州传统名菜，徽州菜的代表之一，在安徽徽州地区（今安徽省黄山市一带）所谓腌鲜，在徽州本地土话中有臭的意思。 这道菜以鳜鱼腌制，制法…

东北菜形糙色重味浓，不拘泥于细节，在“八大”菜系里面排不上号，高档的宾馆酒楼里也很少做这种菜，这反而成全了东北菜“百姓菜”、“家常菜”的形象。 大盘大碗，大菜大肉，除了杀猪菜、小鸡…

娃娃鱼，这个词语大家都不陌生。娃娃鱼因为数量比较少，所以在市场的价格也是比较高的，幼鱼娃娃鱼价格在300元左右；三斤以下的在1000元左右；三斤以上的大概在7、800左右。那么20…

炖鱼的做法有很多，因为各种鱼都可以用来做炖鱼，它的味道也可以多变，所以深受人们的喜欢。那么，鱼怎么炖才更加鲜嫩好吃呢？5种鱼的做法，让你回味无穷。 1.水煮鱼 材料：鱼，水煮鱼调料…

越来越多的人喜欢吃鱼，尤其是清蒸鱼，这种烹饪方式不仅很健康，而且还能最低程度上保留鱼的营养，不过，生活中却总有人拿着鱼不知从何下手，又或者做出来的味道难以言喻。今天小编就当一回大厨…