陕西凉皮

我们一直是凉皮的经营者，还做了自己的一个小品牌，在几年的实践中对凉皮的调料制作等，有自己的一份心得。 原本是到陕北去偶然吃到的一份凉皮，那种美味让我难以忘怀，后来从陕北学到了凉皮的…

凉皮还是陕西的种类多，擀面皮、面皮、米皮、超薄凉皮、彩色凉皮、黑芝麻凉皮….不管是那种，在配上腊汁肉夹馍和一瓶冰封，三秦套餐，都是食客们是首选！不知道你想学习那种凉皮的…

1、准备材料：肉蔻30g、香果25g、三奈45g、砂仁30g、白芷85g、丁香15g、小茴香108g、大茴香85g、桂皮80g、白蔻25g。 2、准备小锅一个，把提前称好的3斤水刚…