红高粱
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红高粱做酒好还是糯高粱好呢,红高粱粉好还是糯高粱粉好
首先，高粱有白、青、黄、红、紫（黑）等色，其中，颜色越深种皮含量越多，单宁也会增加，淀粉含量相应的也会降低。你说的红高粱如果以颜色判断的话其实是包括糯高粱在内的，因为糯高粱也是红色…
首先，高粱有白、青、黄、红、紫（黑）等色，其中，颜色越深种皮含量越多，单宁也会增加，淀粉含量相应的也会降低。你说的红高粱如果以颜色判断的话其实是包括糯高粱在内的，因为糯高粱也是红色…
