比例
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鸡蛋和面碱怎么做实蛋
鸡蛋和碱的比例是每50克鸡蛋放1克碱，做法如下：准备材料：鸡蛋350克、碱7克、盐5克一、首先鸡蛋洗干净外壳。二、鸡蛋壳敲小洞，然后倒出搅拌。三、加入一点点水，化开碱。四、把化开的…
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杨梅泡酒方法，杨梅泡酒的比例
杨梅酒的做法 材料： 新鲜杨梅、高度白酒、冰糖（杨梅和白酒和冰糖的比例为9：11：2，白酒没过杨梅2公分左右即可，酒多一些也没有关系。冰糖可以根据口味添加，不放糖也很好喝）…
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拉面的制作，拉面的水和盐的比例
做拉面时,水、盐、面的比例各是多少？ 大家好，我是东升，我的回答是：如果您是做兰州拉面，其实还需要一种配料，那就是蓬灰，也叫兰州碱。 如果您用的是普通面粉想要手工做出拉面，蓬灰是必…
