北瓜

因为产量高，北瓜在农村是一种当家菜肴。但北瓜的传统吃法就是做汤：例如熬米汤、熬面片汤时，放些北瓜块，又甜又面又细润，非常可口，但是它的其它的一些吃法，却鲜为人知，现在逐一介绍如下：…

问:南瓜，北瓜，窝瓜这三种瓜是叫法不同呢？还是就是三个品种？ 北方人的叫法里有南瓜和倭瓜两种叫法，没有北瓜这个叫法。 我认识的人里有南方人，跟他们交往中发现他们是南瓜北瓜两种叫法，…

熬北瓜做法 材料：北瓜一个，蒜俩瓣，花椒适量，生抽适量，盐适量。 1、北瓜去皮，包两瓣大蒜，备用 2、北瓜去籽切大块，蒜拍碎 3、锅中倒入橄榄油，下入花椒，炸黑后下入蒜末炝锅 4、…