冰糖葫芦

冰糖葫芦又叫糖葫芦，在天津又称糖墩儿，在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀冻…

冰糖葫芦的制作方法如下： 1、将准备好的山楂清洗干净； 2、将山楂串成串，放在垫有厨房纸的盘中，吸去水果表面水份； 3、将500克糖与250克水混合放入锅中，用中火加热，搅拌直到糖…