烹饪
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荷兰猪怎么能吃(国内荷兰猪烹饪大全)
荷兰猪就是豚鼠，当然能吃。烤豚鼠是秘鲁和玻利维亚的家常菜。特别秘鲁每年都有豚鼠节，当地人会把豚鼠穿上节日的盛装打扮的漂漂亮亮的，选出豚鼠王子和公主。 当然，节日的最后都是大烤豚鼠大…
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牛鞭怎么烹饪好吃(牛腰子牛鞭的正宗做法)
说到牛鞭，可能大家的第一反应就是，这东西应该很补吧，其实怎么说呢，我觉得吃牛鞭就跟吃牛筋一样，口感嘛脆脆的，牛鞭的营养价值和滋补性都相当高，成年男子最多一天食一根，多则易导致虚火上…
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炸制元宵的技术关键在哪里呢,炸元宵不破不裂的方法
炸制汤圆，做任何食物之前，我们的大脑中都需要有一个成型的概念：炸好的汤圆是什么样子的？金黄色、不露馅、外脆里嫩、口感细腻、不要一吃一口油。明确了这个概念后，我们就开始从成型引导入实…
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脆皮羊肉最正宗的做法(脆皮羊肉做法和配方)
食材：带皮羊肉1500克、生抽、蚝油、料酒、十三香、白糖、姜粉、白胡椒粉、竹签、锡纸。 做法： 第一步：准备3斤羊肉，把羊皮朝下，放在无水无油锅里烧一下，把羊皮烧得焦黄出锅，放在水…
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干煸芸豆，各种芸豆哪个更有营养
芸豆这种蔬菜大家都非常熟悉，市场上销售最多的是一种叫“架豆王”的芸豆，修长的身段，翠绿的色泽深受大众青睐，是做烧烤芸豆，扣芸豆的最佳食材，还有“大红袍”“八月忙”等等品种！东北人喜…
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大龙虾怎么做好吃，龙虾怎样烹饪才好吃?
自己动手做的小龙虾 用料 澳洲龙虾尾 三只 葱 四段 姜 四片 蒜 一瓣（拍扁） 花椒 四十 八角 一个 草果 一颗 香叶 两片 麻辣火锅底料 约三匙 老抽 不盈半匙 生抽 不盈半…
